Nos vins
Dézaley Grand Cru
Fruité, viril avec une note de silex et une légère minéralité au final. Vin d’apéritif mais qui accompagnera aussi à merveille les poissons du lac ainsi que les fromages à pâtes dures de nos régions.
Température idéale:
8° - 10°.
Conditionnement:
Carton de 6 bouteilles.
Villette
Fin, élégant, fruité et avec une note de minéralité, ce vin vous accompagnera tout au long de vos apéritifs. Il se marie aussi parfaitement avec diverses entrées ainsi qu’avec des mets au fromage.
Température idéale:
8° - 10°.
Conditionnement:
Carton de 6 ou 12 bouteilles.
Epesses
Plus masculin que son confrère «Villette», l’Epesses vous satisfera par son caractère plus sec et viril ce qui lui offre un mariage parfait avec tous les plats de poissons.
Température idéale:
8° - 10°.
Conditionnement:
Carton de 6 ou 12 bouteilles.
Pépite d'Argent
Produit en quantité limitée, ce Pinot Gris dont la douceur n’est pas trop dominante, sera parfait pour accompagner tous vos desserts et divers foie gras.
Température idéale:
8° - 9°.
Conditionnement:
Carton de 6 bouteilles.
Rosé de Gamay
Issu du cépage de gamay et après une macération d’environ 15 heures, ce rosé vous rafraîchira lors de vos apéritifs d’été. Idéal aussi avec des plats froids et du poisson.
Température idéale:
8°.
Conditionnement:
Carton de 12 bouteilles.
Pierre Noire
Assemblage de cépages rouges
Notre Pierre Noire (85% de Pinot Noir et 15% de Diolinoir) dont l’intensité en couleur et la puissance en bouche sont assez typé, s’associe parfaitement avec toutes les viandes blanches, les viandes rouges pas trop puissantes ainsi qu’avec du fromage.
Température idéale:
17° - 18°.
Conditionnement:
Carton de 6 ou 12 bouteilles.
Cabernet-Sauvignon
Produit en quantité limitée, notre Cabernet Sauvignon sera par son caractère viril et charnu l’ami idéal de vos plats de chasse et de viandes à caractère.
Température idéale:
18° - 19°.
Conditionnement:
Carton de 6 bouteilles.
Marc à l'Orange
Après une macération de plusieurs mois et dont la recette reste secrète, cette Eau-de-vie de Marc de Pinot Noir et de Cabernet Sauvignon sera le digestif incontournable de vos repas. Se déguste frais ou à température ambiante.